Die Idee von myThüringer entstand vor einigen Jahren.
Der damalige Airbus-Mechaniker Stefan Brommer baute 2015 seine Garage um und meldete ein Gewerbe an. Von dort verkaufte er seine original Thüringer Bratwürste an Endkunden. Aufgrund der hohen Nachfrage wurden auch Edeka-Filialen und Feinkostgeschäfte beliefert. Mittlerweile bieten 18 Geschäfte seine original Thüringer Bratwurst an. Im myThüringer Onlineshop kann man die Würste deutschlandweit bestellen.

Stefan Brommer verwendet nur ausgewähltes, hochwertiges Fleisch, das nach streng geheimem Rezept verarbeitet wird. Die Würste sind frisch (nicht konserviert) und werden mit deftig-herzhaften Gerichten kombiniert.